De 1681 - 1724 les tisserands vécurent dans la maison, de 1724jusqu´á 1802 les cordonniers. Les propriétaires suivants se succédérent á courts intervalles: les rétameurs, les potiers, les vanniers, les savonniers, les paveurs, les fondeurs d´étainet les maçons.

Heureusement un humble ermite habita la maison á l´époque oú d´autres maisons médiévales á l´intérieur furent adaptées aux besoins de la vie moderne. C´est pourquoi aucune autre maison á Rothenourg ne posséde autant de substance historique que celle-ci. La civilisation passa ici á côté de la Alten Stadtgraben 26. l´ermite n´avait besoin ni d´eau courante ni d´électricité. Un puits profond de 14,5 métres qui aujourd´hui a encore 9 métres de niveau d´eau était déjá enregistré en 1400. Par une poulie en bois á corde en chanvre on montait l´eau dans un seau en cuir.

L´ermite ne modifia rien au couloir du rez-de-chaussée allant d´un bout á l´autre de la maison, qui avait un sol en loess avec par-ci par-lá des pierres natures. Il se contentait de la hauteur des plafonds incroyablement bas de 1,50 métre, adaptée á la taille des hommes des siécles passés.

A cause de sa construction totalement á colombages la maison a gardé jusqu´á nos jours son énorme stabilite, malgré la déformation de plusieurs murs bossus. Entre les poutres , des piliers de la grosseur d´un bras, serrés un á côté de l´autre sont tressés d´osiers. Cet entrelacement d´osier était rempli de loess mélangé de paille et de boue.

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